المطبخ الإيطالي هو أقدم المطابخ في أوروبا وهو الذي يعبق بعطر الحقول المشمسة وبساتين الزيتون والجبال والشاطئ. وهناك الكثير من أساليب الطبخ في كل منطقة من مناطق إيطاليا والتي تعطينا أطباقاً ومقادير متنوعة. ذنبين في هذه الوصفات خطوة خطوة وبالألوان كيفية تحضير الطعام الإيطالي في مطبخك الخاص.