يأتي كتاب (علم الفلك والكون) من ضمن سلسلة من المحاضرات المبسطة في علوم الفلك والكون وفق متطلبات مساق علم الفلك في قسم الفيزياء - الجامعة الأردنية، وقد تدرج مستوى هذه المحاضرات التي ألقاها المؤلف أ. د. ",عواد الزحلف", وقدمها في هذا الكتاب من المدخل التقليدي لعلم الفلك إلى المنهج الحديث لعلم الكون المبني على مفاهيم ونظريات الفيزياء الحديثة: الكمية والنسبية والحرارية.

ويتألف الكتاب من جزئين، تناول الجزء الأول من هذه المحاضرات طبيعة وأهمية علم الفلك، القياسات الفلكية، النظام الشمسي، قوانين حركة الكواكب، النجوم والقبة السماوية، الخواص الفيزيائية للنجوم، المجرات وأنواعها، الشهب والنيازك، ووسائل إرتياد الفضاء، بينما تناول الجزء الثاني علم وفيزياء الكون: النظرة العلمية القديمة والحديثة للكون، نظريات تمدد الكون والإزاحة نحو الأحمر، الحياة في الكون، المفاهيم الحديثة لهذا الكون المنظور.

ويستفيد من هذا الكتاب طلبة الكليات العلمية والتربوية والإنسانية وحتى الأساتذة ممن يحتاجون محتويات هذا الكتاب للتدريس أو حتى للثقافة العامة، ذلك أن علوم الفضاء ضرورية للغاية في هذا العصر - عصر المعلومات وتكنولوجيا المواد والفضاء - وخاصة أن الكتاب شاملاً ورابطاً بين الفلك الكلاسيكي والفلك الحديث بما فيه فيزياء الكون.

يتناول هذا الكتاب طرق وأساليب التعامل مع الازهار ورعيتها واطالة عمرها وفن تنسيقها وتجفيفها وانتاجها وتصديرها والمحافظة عليها ، حيث احتوى على سبعة فصول منها الطرق العلمية لتنسيق باقات الزهور واستخدام نباتات الزينة في التنسيق الداخلي وقطف الازهار وكيفية معاملتها واستخدام أواني التنسيق .