يتناول جزئين ، الجزء الأول ادارة المشتريات ، من حيث ماهية وظيفة الشراء وأهدافها ومهامها المختلفة ، وتنظيمها والسياسات الشرائية المختلفة وهي الشراء وتحديد الكمية الاقتصادية للشراء والتخزين ، واختيار تحديد مصادر الشراء المناسبة ، وبالجودة والسعر المناسب الي جانب استلام وفحص المشتريات ـ وكذلك شراء التجهيزات الرأسمالية أما الجزء الثاني فهو إدارة المخازن ، حيث يتناول مفهوم وأهمية إدارة المخازن وموقعها في الهيكل التنظيمي ، إلي جانب تخطيط ومراقبة المخزون والجرد المخزني واجراءات الصرف والمناولة.