التبريد عبارة عن علم هندسى تطبيقى, يبحث فى إمكانية الحصول على درجات حرارة منخفضة. يختص هذا الكتاب ب ",مخازن التبريد والتجميد", بتخطيط مخازن التبريد, العزل الحرارى والمائى, حسابات حمل التبريد, تحكم مخازن التبريد, تكنولوجيا وتطبيقات التبريد.

هذا الكتاب مثل كتبى السابقة كتب فى لغة عربية سلسة, مدعمة بالرسومات الهندسية المبسطة, الاصطلاحات الفنية الأنجليزية, الملاحق, المراجع والعديد من المسائل المحلولة فى مجال تطبيقات التبريد والتجميد.

يحقق هذا الكتاب لكل المهتمين بمجال التبريج والتجميد من مهندسين, مقاولين, إستشاريين, فنيين, طلبة كليات الهندسة, المعاهد الصناعية والمدارس الصناعية الألمام بمخازن التبريد والتجميد.