على مدى التاريخ البشري, انقطع الانسان عن تناول الماء او الطعام او كليهما لاسباب عديدة, منها ما يحصل في حالة عدم توفر الماء او الطعام كما في الصحراء, او في القحط, او الفقر المتقع, او الجفاف, او المرض, او الالتزام ببعض المعتقدات الاجتماعية او الدينية او الاحتجاج و اعلان العصيان. تتناول هذه المقالة التاثيرات الصحية المختلفة لهذه الممارسة, الانية منها و المستقبلية, وفق ما تدل عليه الدراسات العلمية المعاصرة. تجد هنا المقالة الاصلية, و مختصر لتلك المقالة.

Through-out histo r y, the human body was exposed to thirst o r hunger o r both fo r many reasons. Some due to the lack of water o r food, as in the desert, o r during famines, o r extreme poverty, o r drought, o r disease, o r some social o r religious practices, o r protest, o r disobedience. This article, states the immediate a nd the remote health consequences of such exposure, acco r ding to the current scientific evidences.